AS PIMENTAS AJUDAM OU ATRAPALHAM EM NOSSA SAÚDE?
No que as pimentas atrapalham em nossa saúde:
Hemorroidas
Desconforto gástrico
Em que as pimentas ajudam na saúde:
Câncer
Coágulos sanguíneos
Congestão nasal
Perda de peso.
Ingrediente popular em algumas cozinhas do mundo
A pimenta ou pimentão picante, adiciona tempero e sabor a muitas receitas. Algumas das variedades mais suaves são consumidas como petiscos de baixas calorias.
O ardor das pimentas vem dos capsaicinoides, substâncias que não possuem cheiro nem sabor, mas que agem diretamente nos receptores nervosos da boca.
Benefícios para a saúde
Previnem contra o câncer. As pimentas são ótimas fontes de antioxidantes, em particular betacaroteno e vitamina C. Apenas uma pimenta vermelha crua (45 g) contém cerca de 75 mg de vitamina C, quase 100% da ingestão diária recomendada. As pimentas também tem bioflavonoides, pigmentos vegetais que alguns pesquisadores acreditam ter poder anticancerígeno.
Reduzem o risco de coágulos sanguíneos. Pesquisas indicam que a capsaicina atua como anticoagulante, ajudando a prevenir a formação de coágulos sanguíneos, que podem levar a infarto do miocárdio ou acidente vascular cerebral.
Combate resfriados e alergias. As pimentas podem ter ação descongestionante. Em caso de resfriado ou alergia, a ingestão de pimenta ou alimentos preparados com ela pode fornecer alívios temporários para a congestão nasal e dos seios da face.
Podem auxiliar na perda de peso. Alguns estudos mostram que comidas muito condimentadas podem acelerar o metabolismo temporariamente.Lojas especializadas vendem muitos tipos diferentes de pimentas. A cada semana compre um tipo e adicione as refeições. Tempere os ovos mexidos com pimentas jalapeño moída, e adicione um sabor picante ao ensopado de carne com a metade de uma pimenta malagueta.
No que as pimentas atrapalham em nossa saúde:
Hemorroidas
Desconforto gástrico
Em que as pimentas ajudam na saúde:
Câncer
Coágulos sanguíneos
Congestão nasal
Perda de peso.
Ingrediente popular em algumas cozinhas do mundo
A pimenta ou pimentão picante, adiciona tempero e sabor a muitas receitas. Algumas das variedades mais suaves são consumidas como petiscos de baixas calorias.
O ardor das pimentas vem dos capsaicinoides, substâncias que não possuem cheiro nem sabor, mas que agem diretamente nos receptores nervosos da boca.
Benefícios para a saúde
Previnem contra o câncer. As pimentas são ótimas fontes de antioxidantes, em particular betacaroteno e vitamina C. Apenas uma pimenta vermelha crua (45 g) contém cerca de 75 mg de vitamina C, quase 100% da ingestão diária recomendada. As pimentas também tem bioflavonoides, pigmentos vegetais que alguns pesquisadores acreditam ter poder anticancerígeno.
Reduzem o risco de coágulos sanguíneos. Pesquisas indicam que a capsaicina atua como anticoagulante, ajudando a prevenir a formação de coágulos sanguíneos, que podem levar a infarto do miocárdio ou acidente vascular cerebral.
Combate resfriados e alergias. As pimentas podem ter ação descongestionante. Em caso de resfriado ou alergia, a ingestão de pimenta ou alimentos preparados com ela pode fornecer alívios temporários para a congestão nasal e dos seios da face.
Podem auxiliar na perda de peso. Alguns estudos mostram que comidas muito condimentadas podem acelerar o metabolismo temporariamente.Lojas especializadas vendem muitos tipos diferentes de pimentas. A cada semana compre um tipo e adicione as refeições. Tempere os ovos mexidos com pimentas jalapeño moída, e adicione um sabor picante ao ensopado de carne com a metade de uma pimenta malagueta.
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